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03-20
安徽精锐食品有限公司成立于2017年5月份，是安徽宿州萧县招商引资企业。公司位于萧县食品工业园区，20000平方米的花园式工厂，先进的生产设备，固定资产5000多万元，拥有各种管理人才、技术人员100多名。公司自成立之…
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03-20
1.白面包:制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。2.褐色面包:制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分，还包括胚乳和10%的麸皮。3.全麦面包:制作该面包的面粉包括了麦类颗…
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03-20
面包美味，想起来都谗，可是正减肥的MM却对它望眼欲穿，告诉大家如何巧吃面包，从而达到减肥效果。吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的…
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03-20
【原料】土司模一个450克、高筋粉270克、鸡蛋50克、细砂糖25克、鲜奶油30克、牛奶30克、奶粉30克、黄油20克、盐3克 (1/2 小勺)、发酵粉5克 (1小勺)、汤种92克【做法】1.50克高粉+250克水搅匀，放入锅内小火加热至65度…
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03-20
【原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g【做法】1. 混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵;2. 第一次发酵完成;3. 轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧…
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03-20
1.主食面包:主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10%，油脂低于6%。其主要根据是主食面包…
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